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光明乳业“抽死人”的逻辑浑浊不堪

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发表于 2012-8-30 13:43:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
    光明乳业总裁郭本恒在中国乳制品工业协会第18次年会上有关“抽死人”的一番话,颇具轰动效应。郭本恒说,中国乳企生产硬件配备世界领先,管理水平也不差,检测手段、质量控制等都很先进,不应妄自菲薄;但是,去年国家抽查光明乳业4553次,没有一个指标不合格。今年上半年已经抽查了2600多次,“这么抽(查)会抽死人啊!”

    其实,如果郭本恒不健忘的话,他应该记得自己在去年7月(上海)中国经营论坛上曾公开指责中国生乳标准几乎是全世界最差的言论。在媒体记载的演讲实录中,郭本恒说:“……我们的生奶标准,几乎是全世界最差……比如说世界AD奶(菌落数)标准是10万,我们是200万,蛋白质2.95,现在变成2.8,除了这个以外还有很多东西。比如说抗生素的问题,冰点的问题,亚硝酸盐的问题。用这样一个相对比较低的标准能不能生产出一个非常高级的产品呢?其实是做不到的。垃圾生产出来的就是垃圾……”不过,就是这样一段“有案可查”的演讲,后来却被光明乳业说成是“相关言论随后被一些媒体夸大报道”。看来,光明乳业向媒体倒打一耙的动作真是娴熟而随意。岂不知,这一动作纯粹是自抽嘴巴之举。

    也许是自抽嘴巴还嫌不够,光明乳业今年又对其自称的“垃圾生产出来的就是垃圾”的乳业生产过程中的质量抽检表示了不满,搞出了一个“抽死人”的逻辑。然而,光明乳业真的像郭本恒所说的那样“去年国家抽查光明乳业4553次,没有一个指标不合格”吗?此说没有产品质量监督部门背书,当暂且存疑。可以肯定的是,就是在郭本恒所说的“今年上半年已经抽查了2600多次”的质量抽查中,光明乳业就不止一次被查出了问题。

    今年6月,光明乳业一工厂在进行常规设备维护保养时,竟把清洗管道用的碱水渗入流水线上的优倍牛奶当中,因而有轰动一时的“烧碱门”事件,并引发市场恐慌性抛售光明乳业的股票……而在广州市工商局网站于7月份公布的2012年二季度乳制品及含乳食品抽样检测结果中,光明乳业两个批次的产品被查出菌落总数超标。由此,光明乳业仅在一个月内就被抽查出食品安全问题三次。

    由此可见,就是在为光明乳业所抱怨的如此密集的抽查中,光明乳业仍有空子可钻,仍能在一个月内密集地出现产品质量和食品安全问题。事情明摆着,如果光明乳业这样的企业不被抽查、不被密集抽查,那就是质量监督部门的失职。质量监督部门对光明乳业产品质量的密集抽查,其实正对应了光明乳业市场形象。

    光明乳业的产品质量和市场信誉,对应质量监督部门的密集抽检,一点也不“冤”。人们还记得,中国乳制品业的第一次大规模食品安全事件,其“肇事者”就是光明乳业。还在2005年,光明乳业就曾发生过加工生产过期牛奶的丑闻。此事过后的几年当中,光明乳业的产品质量问题不断,从被曝鲜奶中有蛆虫,到安徽颍上县两所小学的学生在食用光明乳业配送的牛奶后出现呕吐等等现象,都说明光明乳业的确“配”得上其抱怨的密集抽检。

    如果光明乳业确如郭本恒所谓生产硬件配备世界领先、管理水平也不差、检测手段和质量控制等都很先进,那么,光明乳业产品质量问题频出的原因究竟在哪里呢?说到底,光明乳业自称的“领先”、“不错”和“先进”,无论如何都构不成免抽查的理由。以“死”相威胁,何必呢!
发表于 2012-9-11 10:06:38 | 显示全部楼层
光明乳业又出事了吧

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