营销创新：海南香蕉滞销的解决策略

刘拓

海南香蕉贱卖持续2个多月，价格已经跌倒2毛钱一公斤，很多香蕉烂到地里多可惜，当然听说有的香蕉拿去喂猪了，目前主要原因是海南的香蕉越种越多，造成供大于求。这样下去必然打击蕉农的积极性，赚不到钱甚至赔钱，可能会和养生猪一样，不种植香蕉了，那么就可能会上演现在猪肉暴涨的杯具。做市场的就是增量，下次还会遇到这样大量上市，滞销几十万吨的事情。

为了帮助广大蕉农，笔者在想难道香蕉只有可以卖出去，只有卖掉被人买去吃才能赚钱吗？西班牙每年举办地番茄大战，意大利每年举办地橙子大战，甚至西双版纳把水赋予了文化节庆意义，搞的泼水节，都吸引了数以万计的游客狂欢，就连可口可乐都在传播125招爽动夏日活动，香蕉的功效和价值何止125种？香蕉为何不可以搞一个海南快乐香蕉狂欢节？海南作为世界级旅游胜地，除了去三亚、海口看海景，还可以参加狂欢节，一举数得，拉动内需，带动海南旅游业更加特色化，解决蕉农收入问题，让游客多一个去海南的理由，何乐而不为？

我们再来看看香蕉的本身具有的特点：常吃香蕉可以治疗忧郁症。德国心理学家指出，香蕉类似化学“信使”，能把人的心情变得安宁、愉悦、快活起来，甚至可减轻疼痛。据科学分析，香蕉皮中含有可抑制真菌和细菌的有效成分—蕉皮素，可以用它来治疗由于真菌和细菌。

香蕉皮黑色素可能是多酚类物质，在多酚氧化酶的作用下转化为羟基醌，进而聚合形成的一种邻苯二酚型黑色素。植物多酚类高聚物是重要的生物抗氧化剂，所以香蕉皮黑色素具有脂质过氧化作用。脂质抗氧化作用测定， 已成为阐述抗衰老物质作用机制的通用方法。

那么根据这样的产品属性和海南特有的旅游文化资源，那么完全可以大胆建议——由海南旅游部门、旅行社和当地蕉农组织起来每年开展一次别开生面的快乐香蕉狂欢节，比如可以搞以下活动：

1、香蕉开心宴

用香蕉作为原料制作各种菜肴、煲汤、甜品、糕点，越吃越开心，例如在海南鸡饭里，把香蕉腌制一下，做成香蕉酸菜味道一定不错。

2、用香蕉制作各种美食：如开心香蕉干、哈哈香蕉酱、香蕉美容糕，作为特色旅游食品，不但可以卖给游客作为旅游特色礼品送人，还可以远销世界各地。

3、喂养萤火虫

剩下香蕉皮可以拿来喂养萤火虫，因为香蕉皮是飞虫的最爱，这样海南的夜晚会变得更加浪漫，和萤火虫一起，翩翩起舞开心无限。

4、香蕉采摘，认养橡胶园

游客可以在蕉园里采摘，认养香蕉开心树，将快乐祝福带给亲朋好友，同时建立带动香蕉网购和接受预定。

5、举办香蕉婚礼

水果婚礼很新鲜，非诚勿扰2已经让海南成为定情胜地，因此再搞个香蕉教堂、香蕉婚礼别开生面，会受年轻人追捧。另外香蕉造型很特别，这个偶就不多说了，你懂的。

6、香蕉大战

游客们可以把去了皮的香蕉互殴，搞不好还被香蕉皮滑一脚，边吃边玩，忘记各种烦恼。

当然海南香蕉有这么好的作用，如果在附近开设香蕉养身馆、香蕉度假村、香蕉美容会所，以香蕉为主题和原料，缓解人们的心情和压力，享受健康美丽的生活，带动旅游地产发展和当地经济，一举数得。

以上抛砖引玉，希望看到这个小文的朋友尽快行动起来，把香蕉狂欢节尽快办起来，我第一个报名。

重要提示：没有滞销的产品，只有滞销的头脑，发挥自己的创造力，或者借助网络的云智慧，一定能找到解决办法。