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一、加加酱油，崛起中原
加加集团可算是全国酱业界的巨擘，旗下拥有著名的“加加”酱油，“盘中餐”食用油系列品牌，产品线延伸至醋、槟榔、鸡精、味精等众多调味品品类，畅销全国各地，并先后荣获“中国驰名商标”、“中国名牌”、“国家食品工业重点企业”、“全国酿造酱油示范企业”、“国家免检产品”等诸多殊荣，年产值达10亿元以上，员工超过3000人。
可是，五年前加加酱油还是湖南一个名不见经传的普通酱油厂。从单一销售到多元化发展，从作坊式小企业到集团公司，从做产品到专业的品牌运作模式，加加取得的成就与多年来坚持创新的理念分不开，也是加加集团长期坚持品牌战略，非常重视借助国内一流品牌营销咨询机构品牌营销科研智慧的必然结果。
二、面临的问题
酱油品牌多而杂，缺乏市场竞争力，大多不具备核心优势，很难形成品牌效应，缺乏整体公众形象和鲜明的品牌个性。加加酱油在市场上虽有不俗的表现，可是同样面临着一系列的缺陷，尤其是在加加酱油的品牌建设方面，公司意识到自己的差距：
（1） 占据中端市场却难向高端突破：
对于加加酱油来讲在中端市场上占据较大的市场份额，为公司利润的主要来源。可是，在高端市场上始终难有作为，而高端市场又是品牌要求度高，利润也高的一块，为必争之地。如何避开中低端利润薄、价格战激烈的现状，进军高端，为加加提出了难题。
（2） 面临着品牌建设不足的困境：
“产品是容易被淘汰的，品牌却是永久的。”如何引入国际化的品牌管理模式，加强加加酱油的整体品牌建设，提高加加酱油的品牌知名度和美誉度，不仅是为加加酱油建立高端的品牌形象作为铺垫，更是直接关系着加加酱油进一步发展的大事。
（3） 面向公众的整体形象塑造：
消费者调研表明，加加的整体视觉形象老化，难以向公众传达清晰的品牌形象，难以跟上新时代的“快乐厨房，营养饮食”家庭餐饮观念。
三、三步运作，走向高端
1、捋清品牌体系，重建品牌架构
高
度策划经过深入调查研究，从首要的品牌架构入手，将加加酱油、盘中餐食用油、槟榔、醋、味精、鸡精等延伸出的产品线进行规整，搭建适合加加公司目前发展阶
段的母子品牌、主副品牌相混合的品牌架构。在加加酱油品牌下延伸出红烧酱油、草茹老抽、老抽王等酱油系列，在盘中餐食用油下延伸出盘中餐调和油、盘中餐香
麻油等，同时在槟榔品牌下延伸出醉侠、过瘾等品牌系列。
2、导入引入先进的国际品牌管理模式：
在
市场竞争日益激烈的今天，我们企业面对的不仅仅是产品质量和价格的竞争，而且包括企业的科技开发能力、市场营销能力、服务顾客能力、整合传播能力和社会影
响能力等在内的综合实力的竞争，这些能力上升到一定高度便成就了品牌的决胜力。高度策划将加加酱油的优势资源进行整合，重塑品牌形象，建立高端的品牌形象
资产，大大提升了品牌的知名度和美誉度，使其出现即有口碑又有销量的良好发展态势。
3、面向高端的新产品的包装上市：
根据人群、产品功能细分包装高端新产品，面向新型的注重高品质生活的消费者，推出新品妙味鲜,金标,草老等子品牌。在宣传上注重对品牌的整体形象的打造、从整体上拉升加加酱油的高端品牌形象，并且形成新老结合局面，老产品保护市场，占据终端，新产品开拓市场，提高利润。在完成高、中、低端的整体布局下，结合在央视黄金时段的广告投放，使加加酱油给消费者的印象迅速改观，成为备受青睐的品牌。
四、为加加集团导入全套VI战略
现阶段，各种媒体的急速膨胀，传播途径不一而丛，受众面对大量繁杂的信息，变的无所适从，企业比以往任何时候都需要统一的、集中的VI设计传播，个性和身份的识别因此显得由为重要。
加加的旧包装，色彩单调、形象固化，不能形成统一、强烈的视觉冲击，无法担负起对公众树立企来整体形象的重任。在些基础上，高度为加加导入全方位的VI战略。从标识到包装到终端系列物料的设计制作甚至瓶型全部进行升级改版，一是：整合加加酱油整体视觉系统，统一形象；二是：集中VI设计传播，使加加酱油具有品质、新鲜、营养的产品个性和身份识别。所有加加酱油系列产品的标签沿用了以前红、黄两基调色，为适应公司的形象战略规划，新标签突出了加加新品牌定位，相比老标签，适当缩小了比例的“加加”商标与流畅的硬笔书法体“我的美味生活”和谐搭配，浑然一体，新标签更精致，更有品味。VI战略导入使加加酱油的形象焕然一新，为树立加加的品牌形象起到了先导的作用。
五、骄人战绩
加加酱油在高度品牌营销咨询机构精心策略，携手共创的新战略调整下，对市场起到了极大的促进作用，市场地位迅速提升，从湖南的一个区域品牌一跃而为中国酱业领军品牌，剑锋直指中国食品第一集团军；在湖北、湖南等广大的华中腹地市场，占据名符其实的霸主地位。
周 涛：
中
国实战营销咨询专家，南派营销的代表人物，中国发展战略学研究会主任委员，中国品牌研究院研究员，中国保健协会营销咨询专家,2004 —
2006年中国最具影响力的广告经理、中国营销策划专家；营销科班出身，具有丰富一线实战营销经验和多年营销策划、广告传播经验。现任高度品牌营销咨询机
构总经理；曾任东北虎药业等国内众多著名企业营销总顾问、《销售与市场》第一营销专家团专家、《新营销》智库专家。
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