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[原创]公司管理要瘦身

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楼主
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发表于 2009-2-13 17:49:55 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
在餐饮经营到一定规模时,为了加强统一管理而形成公司总部集中管理的形式,但稍不注意就会变得越来越雍肿,难以自拔,这种增长主要来源于上层决策者们越来越少在基层实际工作,过多地追求完美,将实际工作变得理想化,产生了很多的决策性东西让下面去执行,为了监督下属的执行情况,又不断地增加部门来监控,这些部门又不断地制造出很多的表格让下面去填写也达到监控和了解下面经营情况的目的,为此,作为决策者要注意的就是如何将过多的事务性进行精简,能电话报告的就不要书面报告,能看到的就不要等到,即将曲线变为直线,这样公司管理才能做到真正意义上的瘦身,高效与快捷。
沙发
发表于 2009-2-14 09:33:32 | 只看该作者

    楼主所说的其实是企业的一种内耗。

    一个企业越大,为了相互之间的沟通所需要的花费的时间和金钱就越多,这个数量往往是呈几何级增长的。对此,如何将精简机构,提高效率是每个企业尤其是在现有经济危机情况下需要考虑的事情。

    具体内容,可以参考业务流程再造方面的资料。

板凳
发表于 2009-2-16 11:32:00 | 只看该作者
谢谢楼主~~
4
发表于 2009-2-16 12:53:07 | 只看该作者
我们刚弄过,失败了,阻力太大。。。
5
发表于 2009-2-16 12:54:27 | 只看该作者
不容易呀.
6
 楼主| 发表于 2009-2-16 18:01:12 | 只看该作者
QUOTE:
以下是引用kevin0201在2009-2-16 11:32:00的发言:
谢谢楼主~~

不客气!

[此贴子已经被作者于2009-2-16 18:02:14编辑过]
7
 楼主| 发表于 2009-2-16 18:10:48 | 只看该作者
QUOTE:
以下是引用林帆在2009-2-14 9:33:32的发言:

    楼主所说的其实是企业的一种内耗。

    一个企业越大,为了相互之间的沟通所需要的花费的时间和金钱就越多,这个数量往往是呈几何级增长的。对此,如何将精简机构,提高效率是每个企业尤其是在现有经济危机情况下需要考虑的事情。

    具体内容,可以参考业务流程再造方面的资料。

这位兄台说得很好,企业越来越大,机构越来越臃肿是难免的,如何避免和如何改进都是个难题。

8
 楼主| 发表于 2009-2-16 18:14:29 | 只看该作者
QUOTE:
以下是引用qq8926085在2009-2-16 12:53:07的发言:
我们刚弄过,失败了,阻力太大。。。

是人情方面的原因呢?还是改造的方法不当呢?

9
发表于 2009-2-16 18:52:56 | 只看该作者
的确如此,操作有难度。
10
发表于 2009-2-17 10:42:13 | 只看该作者

楼主更实际,确切的阐述了组织扁平化这一概念;

[em01]

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