勇于创新、勇于挑战——北大纵横资深合伙人畅谈制造业与零售业

排头兵

12月7日，北大纵横管理咨询公司两位资深合伙人钮黔及王山莅临北大深圳研究生院汇丰商学院，在主持人简短地向与会听众介绍了钮黔及王山的背景资料后，讲座正式开始。

 

      首先由钮黔先生向大家做关于“经济危机中制造业如何生存”的报告。他回顾了迄今为止这一轮全球经济危机对于制造业的影响，中国、美国、日本及欧洲的制造业指数均低于40，表明目前正处于衰退期，尤其是今年下半年以来，中国的制造业指数呈现直线下降的态势。

      在此情形下，钮黔先生提出，在当前经济形势不好、企业销售额普遍缩减的情况下，为维持利润、在激烈的市场竞争中保证生存，比较可行的出路是削减成本。他以丰田的库存周转率为例，说明内资企业与世界级企业在生产效率上的差距，由于投资回报率等于利润率乘以库存周转率，因而在库存周转率上的低效将导致极低的投资回报率。统计数据表明，企业开支中，来自于不必要的非增值活动的为35%，必要的非增值活动开支高达60%，存在很大的降低成本的空间。因此，将粗放型的管理模式改造为高效高利润型，关键在于削减来自于不必要的非增值活动的开支，以及适度缩减必要的非增值活动开支。他为此而提出的建议是：优化增值活动、减少必要的非增值活动、立即消除不必要的非增值活动。

 

      当前中国的劳动力价格已经很低廉，从员工工资角度来降低运营成本的方式已不可行，更多地应考虑生产模式及管理模式。钮黔先生以丰田生产系统（TPS）为例，说明了丰田强劲的盈利模式的来源，即精益生产：一种识别和消除浪费（非增值活动）的系统方法，通过基于客户需要的拉动（Just-in-Time JIT）和追求完美的持续改善来实现。面临经济危机，企业更应沉心静气，思索出路，苦练内功，培育比较优势，避免大而不强，在成本控制及保证质量上有突破。

 

     随后王山先生关于“零售连锁发展的回顾和展望”谈了自己的看法。他首先介绍了零售连锁行业被普遍看好的广阔发展前景，随后列举了零售行业的特点，如需要注重细节、追求学习与创新、以顾客为导向、员工满意度是创造顾客满意度的前提等。接下来，王山先生谈到当前零售行业经营趋势：专业集成阶段和深度专业化；增长始终是零售商面临的巨大挑战，而成功的零售商品牌将成为消费者生活的重要组成部分。他以711便利店为例，通过战略联盟管理技术的有效应用建立起具有高度灵活性的零售网络组织，能够快速满足消费者需求；以Tesco为例，零售商可以通过自有品牌商品的销售建立其零售品牌。零售业向高层次发展将对传统的零售商提出越来越多的挑战，要在激烈竞争的零售行业杀出重围，关键在于恰当分析消费者需求，利用无形的品牌资产创造企业价值，通过横向多元化和纵向多无化，按照“优化-创新-多元化-国际化”的路径实现持续增长。

     最后是两位嘉宾与听众的互动提问时间。王山先生对于“现在咨询公司遇到的最大困难”的回答是“需要花费很多精力与成本寻找合适的潜在客户”。钮黔先生与同学讨论了为什么丰田公司精益模式的成功复制者寥寥，他表示：大多数企业只学习到丰田的经济技术而没有理解其核心的经济思想及企业文化，譬如丰田公司是一般性人才便可管理其优秀的生产及管理流程，而通用汽车公司却是用优秀人才管理支离破碎的流程，这无疑是极大的浪费，也没有真正领会到“精益”的内在含义。