[原创]连锁餐饮的圣诞节策划！

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餐饮连锁店圣诞节的宣传策划

一、 活动主题：
冬季生活的恋歌，提拉米苏传送圣诞祝福 
二、 副主题：
让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把友爱和赞美洒向人间。 
三、活动目的：
1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入； 
2、强化企业知名度、提升连锁店品牌； 
3、庆祝圣诞节 
四、活动意义：
圣诞节必不可少的节目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样PARTY。一种友情，亲情，爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽，唱着圣诞歌，说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日，少不了的是圣诞大餐，在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升各连锁店品牌，强化企业知名度，让更多的福州消费者知道提拉米苏、认识提拉米苏、喜欢提拉米苏。 

五、活动内容：
在各连锁店开展圣诞节活动，放置圣诞树，在显眼位置显示连锁店标志，装饰圣诞树，将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽，推出圣诞大餐及其优惠活动，各连锁店员工都着以圣诞装。 
六、活动形式：
1、将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。 
2、进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标志（可与其他商家合作）。 

3、制作宣传单，在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。 
4、由厨房推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣传。（点排餐可赠送咖啡特饮券一张） 
5、圣诞订位。 
6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装，加强节日气氛。 
7、在餐厅做简单的布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。 
8、各餐厅内播放圣诞颂歌。 
七、活动时间：
2007-12-10至2007-12-25 
八、备注：
圣诞期间可播放的曲目：
1.《平安夜》 （Silent Night）
2.《普世欢腾，救主下降》（Joy to the World！）
3.《天使歌唱在高天》（Angels WeHave Heard on High）
4.《缅想当年时方夜半》（It Cametbe Midnight Clear）
5.《美哉小城， 小伯利恒》（O Little Town of Bethlehem） 
6.《牧人闻信》（While Shepherds Watched Their Flocks）
7.《远远在马槽里》（Away in the Manger ）
8.《荣耀天军》（Angels，from the Realms of Glory）
9.《听啊，天使唱高声》（Hark！ the Herald Angels Sing）
10.《圣诞钟声》（I Heard the Bells on ｃｈｒistmas Day）等等

其中以《平安夜》 （Silent Night）最为有名。 
圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房提供，公司企划负责海报、传单的制作和印刷，由各连锁店发放。店务部负责礼品、圣诞帽、圣诞装的购买。

 

该贴来自群组：餐饮与茶楼经营管理

[此贴子已经被作者于2008-10-13 16:10:59编辑过]

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学习,谢谢楼主[em01][em01]