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2007年底,北京商报会同相关政府部门、部分专家学者、VIP读者,以“影响2007北京商业”为标准,共同就2007年北京商业领域发生的重大影响事件,评选出“2007年北京十大商业新闻”。
百货商场返券叫停
5月1日,北京市商务局与多个部门制定的《北京市实施零售商促销行为管理办法细则》实施,《细则》规定:零售商不得利用虚构原价或者使人误解的标价方式、价格手段以及利用返券(卡)方式虚假优惠折价等价格欺诈行为开展促销活动,以此欺骗、诱导消费者购买商品。多年来在北京商场盛行的返券促销被叫停。
点评:商场返券乐此不疲的根本在于利用返券诱导消费者循环消费,同时重复向供应商收取扣点费用;但却招致同样精于算计的黄牛搅局,并由此带来商场黄牛之间的纠纷,甚至安全问题。何时叫停不过是时间问题而已。
“京华茶叶”回购
6月12日,北京市茶叶总公司回购8年前出让给联合利华的“京华茶叶”。“京华茶叶”曾是北京茶叶总公司旗下的著名品牌,1999年,由于企业效益不好,北京市茶叶总公司将“京华茶叶”转让给联合利华,联合利华收购“京华茶叶”后,却没有在市场进行成功运作,而是被“雪藏”8年。
点评:“京华茶叶”作为北京市场的老字号品牌,历经8年轮回,又回到北京市茶叶总公司的手中。在卖给联合利华的8年时间里,京华茶叶的品牌并没有得到升值,反而被“雪藏”。“自家的孩子还得自己养”,这给希望借助外资盘活经营的老字号企业提供了借鉴。
北京首推“购物季”
8月9日,北京市商务局与市旅游局联合推出了首届“购物季”, 西单商场(行情 股吧)、金源新燕莎MALL、翠微大厦、当代商城等56家商场超市,以及42家餐饮企业和14家特色商业企业参与“购物季”活动,到10月27日,数据显示,购物季期间零售额同比增长近两成。
点评:此次,北京市300多家商业企业统一参加“购物季”活动,对北京各商业企业单打独斗的促销进行整合,有利于北京市商业企业促销的规范和消费市场的整体繁荣。但与国外一些城市成熟的“购物季”相比,北京购物季仍略显稚嫩,如何更有效地协调是来年“购物季”要解决的重点问题。
家乐福8名经理被拘
8月25日,家乐福8名经理收“黑钱”的商业贿赂事件被曝光,是家乐福中国总裁罗国伟上任后“反腐风暴”的结果。6月25日至8月1日,家乐福查出北京CCU(城市采购中心)及7家门店的8名经理收取供应商的“黑钱”,包括12名供应商在内的22名人员被北京警方传唤,其中8名家乐福经理当时被警方拘留。
点评:此次家乐福贿赂案只是卖场采购环节商业贿赂的冰山一角;渠道商采购向供应商不正当收取费用已是整个行业的潜规则。零售为王时代,供货商要想进入卖场、降低扣点,就必须给卖场采购部门各种好处。流通领域此类腐败带来的是商品价格的虚高和质量缺乏保障,为此买单的最终还是消费者。
买手制连卡佛进京
10月17日,以“买手制”为特色的香港连卡佛首次进京开店,其店内汇聚了600多种国际品牌,所引入的品牌中有超过一半为首次登陆北京。连卡佛的主要经营特点是利用专业“买手”到世界各地采购定制时尚、个性化的商品,所采购的商品不是以品牌为单位进行销售,而是以风格品类摆放。
点评:目前,内地的百货商场还是代理商、经销商与商场联营的形式经营,而在香港以及欧美地区,“买断经营”是众多百货店一致的经营理念,比内地百货商场在经营效益上有明显优势。另外,连卡佛的个性化理念,打破了北京百货业几乎“千店一面”的格局,给同质化日益严重的北京百货业带来了鉴借意义。
金源MALL首盈利
10月19日,金源新燕莎向媒体报喜,金源新燕莎MALL商家的销售收入以每年同比60%以上的超高速度增长,燕莎友谊商城金源店、贵友大厦金源店两家主力百货店以及几百家品牌店均已进入盈利状态。全国第二大购物中心、68万平方米的北京金源新燕莎MALL历经3年经营,首度扭亏为盈。
点评:近年来,购物中心开发热在北京兴起,在2007年开业的商铺面积中,有68%是购物中心。但目前北京众多的购物中心经营并不乐观,购物中心建设投入大、市场培育期长,考验着开发商的资金实力和运营水平。金源新燕莎MALL的微利或许给正建设大型购物中心的开发商带来了一些希望,但带给他们的更多是一些思考,求规模、求高端并不是购物中心开发的惟一选择,小规模、社区型的购物中心或许同样可以盈利。
禁止限时限量促销
11月11日,在重庆市家乐福店因消费者限时争抢特价食用油,造成3人死31人伤的踩踏事件第二天,商务部发出《关于进一步规范零售企业促销工作的紧急通知》,要求商业企业不组织容易造成交通拥堵、人身伤害、秩序混乱的限时限量促销,消除安全隐患。11月12日,北京市商务局发布紧急通知,强调有关零售企业不得开展以特价名义的粮、油、盐、肉、蛋等生活必需品的限时限量购物活动,并对全市的超市进行了为期十天的检查。
点评:限时限量促销作为一种促销手段,超市、商场、家电卖场等零售企业都经常使用。商家利用低价促销本无可厚非,但加上“限时限量”的帽子后,促销就变味了,更多只是利用人气带动其他商品的销售。如果商家真想让利于消费者,就应该实实在在地让利,不要让让利成为噱头。
全聚德上市
11月20日,全聚德A股上市,成为北京老字号餐饮企业第一股。全聚德上市共募集到资金净额3.88亿元,其中,2亿元资金将用于拓展连锁经营项目,将在全国建设10家区域中心旗舰店,并启动了食品生产基地和物流配送中心升级改造项目。
点评:作为内地首家A股上市的餐饮老字号企业,全聚德的成功上市带领中国餐饮业迎来一个资本化运作时代。更深层次的问题是全聚德为什么能够上市,全聚德近年来的管理提升、品牌优化是关键原因。
目前北京大部分老字号都不具备上市潜力和实力,甚至处于消失的边缘,缺乏管理、品牌创新是众多老字号企业经营不善的主要原因。
管理创新、与现代商业经济结合或许才是老字号翻身的根本。
国美电器收购大中
12月16日,国美电器以高出苏宁6.5亿元的价格,最终以36.5亿元收购大中电器,大中电器一年多的并购传闻宣告结束。在得到大中电器北京61家门店后,国美在北京的门店总数将达到117家,占有北京家电销售市场70%以上的份额。国美表示,将与大中采用“双品牌”、“双管理团队”的模式运作,在商品品类经营等方面进行差异化操作。
点评:并购一直是今年家电连锁领域中的主题,大中落入国美的怀抱后,中国家电连锁市场也由“三国鼎立”进入“两强争霸”的寡头时代。苏宁在竞购大中失败后,在北京市场必定全力反击,圈地开店、价格战还将会是明年北京家电连锁市场的主题,国美联手大中用价格战压制苏宁,苏宁则加速开店应对,“三国”变“两强”后,家电连锁之间的激烈竞争并不会因此减缓。
万客隆出售
12月17日,韩国乐天超市宣布收购荷兰SHV所持万客隆的49%股权,12月23日,万客隆中方股东——中贸联置业公司又挂牌出售所持的51%股权。根据转让协议,进京10年的万客隆品牌最迟一年将在国内市场消失。万客隆进入中国后,仅在京开5家店,天津开2家店,远远落后于其他跨国零售巨头在华开店的数量。
点评:作为国务院首批批准的两家中外合资商业试点企业之一,万客隆会员店进入北京后一直水土不服,尽管后期将部分会员店调整为大卖场,但仍未改变其在华命运。此次退出中国市场的举动,表明万客隆会员店模式在北京市场上宣告彻底失败。虽然以家乐福、沃尔玛为代表的外资超市一直强势扩张,但是“本土化”依然是外资零售企业在中国发展的最大难题。 (北京商报 记者李欢欢) |
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