[求助]如何管理手工制造工厂

sczdazhu

我是今年毕业的学生，在一个家族企业上班，主要是生产工艺蜡烛出口的。生产的产品工艺复杂，几乎全部是手工生产，工厂规模200多人，工人几乎没有什么文化。本来我是主要是做销售的，同时负责公司的一个MRP软件的推行和工厂的内部管理。但是现在公司又招了一个一直做蜡烛的销售经理，老板据让我抓工厂管理。进单位已经快二个月。基本上处于熟悉公司产品阶段。进厂一个星期后，写了一个质量管理的计划给老板，基本上是关于TQM的问题方面。强调流程间产品不接收，不制造，不流出。老板看后觉得可以，但是 没有推行。
关于MRP软件项目，现在进行到订单管理，但是由于没有人输入产品结构构成，所以无法进行下去，无法自动生成主生产计划。公司好像也不过问。
上个星期我被要求管理仓库，因为仓库很混乱。但是我发现，不是仓库工作人员不整理，而是他们每天都在搞生产，例如，挑拣马上用的原材料，切灯心等。老板说，生产不能影响，就是这个景况，我该如何入手？？
老板说我的计划都太庞大，难以实施。要我从细节入手，例如每个车间考虑安个电表，水表什么的。他希望可以看到明显的效果而又可以不作大的调整。我该如何入手？

gohome

看来这个工厂的确是较混乱，因为老板他只看眼前利益。
如果你有足够的权力管生产，那么就放手去做，从你的言语看，你又似乎没有什么实际的权力。仓库人员是应该搞生产，但那么他们居然做品质工人及普通工人的活。
说服老板，炒掉你认为该炒的人，实施你认为该做的事。
说服不了，如果你想在那里还继续实习，那么就睁一只眼，如果不想，炒老板。

古董

生产工艺蜡烛的，产品工艺不会很复杂吧？你可以仔细的核实一下生产流程，能够明确的流程，应该不是很多的。

在这样的小企业里，最好不要上TQM这种很概念化的东西，因为这东西是很系统化的，所付出的管理成本也很会很大，老板也不大听得懂。

管理上的东西，如果很感觉很混乱，不知如何下手时，最好的办法，是先从人力资源入手，把企业的工作分析、岗位职责做好，把岗位要对应的人的责、权、利搞清晰，后面的事就简单了。小企业是讲究有效和实用的，所以最好不要搞很概念性的大东西去吓唬老板。

sczdazhu

谢谢你们的意见， 我正在行动。

sczdazhu

谢谢二位的意见。我现在在搞工厂，主要是先搞二个车间。昨天和老板交流了一下，就是我的综合能力可以，但是一直在高层游走，东西出来了，但是没有执行。他觉得我没有具体的去实行，但是我觉得他没有给我相应的权力，另外，又不能增加一点成本，例如，生产日报表都没有，但是他也不高，因为要钱。
我很吃力，生产日报表是我和车间主任自己在纸板上画的，但是我不想轻易放弃。
我们单位是上海的蜡烛行业中比较有名，主要是我们的设计和品种很多。
希望可以听到你们的意见。

seven930

呵呵,虽然我还在上学,但是也想说说自己的看发. 首先,作为这种小规模的家族企业,不知道公司的高层管理人员的构成是怎么样的呢?如果有2个或以上的家族人员组成的话,那恐怕楼主要先收敛锋芒搞清状况了,不要急于推行你认为先进的管理方法, 一是因为高层管理人员如果是家族人员居多的话,很难从企业发展的眼光来看待你的计划,内部的矛盾和责权之争可能会在他们的考虑之首位, 二是推行你所说的TQM等计划无疑会增加管理成本,虽然从长远看是于企业有利,但是可能会遇到阻碍.
我对你的建议是,我们红军玩的那套,深入到群众中去,因为你所在工厂的情况决定的,你必须知道工人所要的,你也要能用他们的语言和他们交流,不然你的想法再正确,别人也会说你是个不懂本场实际情况的"读书人 "
至于如何让你的计划得以实施,我的建议是,一般这样小的工厂经营者比较相信马上能体现出来的收益,而对于那种需要长远投资而短期不见明显收益的管理方法和计划他们是不会马上说YES的.
我想你也发现了吧,从你上边说的情况,我感觉你的老板已经开始怀疑你的能力了哦.

不过,加油吧, 我们年轻嘛,怕什么!呵呵

huzza

哈哈，我们好像有同感呀
在这样的小规模家族企业里好像都是这样的，它可能是行业里的佼佼者，是因为它的行业不需要大企业，或是还没有大企业。你认为它乱，他说已经运转了数年而且业绩一直是上升。眼光远大的BOSS会接受你的意见，给你尝试改革，可是他也要考虑到数年养成的管理习惯，他的管理层不是一下子都可以转变的，也不可能都换掉。要和他沟通行得通的方法，毕竟你是刚刚到这个企业，切忌不可操之过急~！

luqzhh

建议:
1.调查清楚整个企业的主要的业务流程,这部分工作可以书面也可以靠观察.通过流程分析,你会明白这个公司产品的质量\成本\效率等方面的弊端.
2.从最主要的部分开始,可以是一个环节,一个步骤.也可以从最容易见效的开始,也可以从老板最关心的开始.总之,第一炮一定要最容易看到成果,这样给老板树立改革的信心.
3.哈哈哈哈哈,万事开头难,只要开始做好拉,下面吗,那就容易多拉.

sczdazhu

我现在做的是天天呆在车间里，帮助车间主任安排生产，同时我也注意流程的合理性，并详细记录下来工人的时间和车间主任的安排。我计划用几个星期好好的高一下生产，要求自己完全了解生产过程。其实要完全了解，还是很困难的。因为流程很多。我自己有时尝试一下生产，觉得自己做得远远没有他们快。所以，我觉得，只有从流程着手了。同时，我想算出工人的工资，因为目前我们对工资的计算是不合理的。很混乱。
期待你们的回音，我希望可以把我的工作过程记录下来，直到我离开这个单位。

sczdazhu

希望向创业的家人们可以思考我的贴子，因为我到这个企业，就是要做实业的，2年后开始自己的实业