无锡的水蜜桃一直很有名,但是究竟正宗的无锡水蜜桃是什么样的?问了很多人都有不同的观点。
有人说,完全地把皮撕下来,不带一点果肉的水蜜桃就是正宗无锡水蜜桃;又有人说,白中透红,长得漂亮的就是正宗的。
也吃过朋友带来的所谓正宗货,是绵绵的那种,很甜,但是太绵,口感不太好,我不太喜欢。
上次去无锡时住在中山路的锦江大饭店,旁边三凤桥肉庄下有卖无锡水蜜桃的,据说是正宗洋山水蜜桃,而且都是当天早上采摘。当时没有拍下图片,但是和以下图片中一样。很甜,有点脆,很喜欢吃。当晚连吃4个。
回到上海,问熟悉的水果商贩,是否可以进到正宗的无锡水蜜桃。他老实地说,我们现在卖的所谓正宗货全是假的。正宗的无锡水蜜桃摘下来3天就坏,怎么进货呀?
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