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近日，由羊城晚报报业集团民营经济报社承办的 "3·15消费与健康论坛"在热烈的掌声中圆满结束，对参与论坛的笔者来说，也引发了对消费与健康这个论题的思考。 在论坛中，为什么大家频提消费安全的问题？由于食品行业的多次风波，苏丹红事件，雀巢碘超标事件，阜阳劣质奶粉事件，室内装饰污染事件直线升至全国第三等一系列事件直指消费安全，致使我们不得不重视食品安全、建材安全。 这次论坛围绕了三方面的问题进行了探讨与挖掘，首先，我们倡导节约型消费和环保型消费；接着，是从消费产品本身，希望厂家和零售终端能提供合格的产品给消费者，能营造一个健康的消费环境；然后是各厂家纷纷表态，决不给消费者提供劣质产品。但在笔者看来，这些仅从消费安全本身来谈，还不能将我们的消费与健康主题完全表现，在上述三种意识形态基础上，我们在消费理念和消费环境中，对主体及客体以健康的标准进行衡量，分清消费本质需求及消费过程完美之间的内在联系，就会明白这场论坛必须直面的问题。 "健康消费"，这个标准不仅是对主体（消费者）提出的要求，还是对客体（零售终端、生产厂家及为消费者提供消费服务的一切行为体）提出的要求，要求他们提供健康的产品，健康的服务渠道。我们倡导健康消费环境的同时，还要主体持健康的思想进行消费，可以从三个方面来衡量。 第一，从消费的质量上看。所谓消费质量，首先要将个人经济与消费需求进行有机结合，以个人经济状况开展您的消费计划，最后进行消费质量评估，这样的消费，基本树立了消费质量理念，带着这个理念去消费就会减少浪费，避免茫然。我们倡导不铺张浪费，但需要一个衡量标准，如上世纪九十年代初期，国家曾经提出四菜一汤招待干部的理念，在某种程度上塑造了我们的消费观，也为清廉节省之人提供了一个挡箭牌，至今都有一些人以此为用餐之标准，说明一种健康的消费理念是可以影响一大批人甚至于几代人。确定消费质量要求达到某种程度，视乎消费主体本身的观念出发，是从节省时间的角度来消费，还是从营养的角度来消费，从力求环保的角度来消费，还是从节约能源的角度来消费，立足于这些理念的开始，才能促进消费质量的上升；其次，从产品质量与满足需求来看，我们寄希望于厂家和零售终端提供健康产品，但往往会既伤体，又伤心，当劣质食品让你住进医院时，你就会反思，寄希望于别人不如今后加倍小心，以期提高消费健康的质量。这就要求我们在消费的同时，要持理性的态度，不要贪便宜而铸成大错，尽量选择正规的消费途径，避免给非法获利者有机可乘。 第二，从消费过程来看，即从消费意识开始到消费结束。在消费过程中，人的需求满足达到理想的程度，才会有享受消费过程的乐趣。为了更好地享受生活，从人的需求开始，从基本的衣、食、住、行而论，如何让人在整个消费过程中获得快乐。这要求我们商家在市场竞争中，可以主打消费愉悦过程的竞争理念，促使整个消费过程逐步完善进步，如洗脚按摩就是一个注重消费过程愉悦的行业，在整个消费过程中，如果能提供一些附加值的服务，令消费者在享受主体消费的同时，心情得到自然放松。但往往事于原违，如家装材料污染，原先梦想翩翩的家，会变成让人心情烦躁的场地，其过程是一个痛苦煎熬的过程。我们参与到消费过程中每一个企业，在立足于满足消费需求同时，提供一些促进过程愉悦的附加服务，这样会使您的企业多一项竞争优势。 第三，从消费方向来看，不同的消费者会有不同的消费理念。首先从选择产品开始，产品的质量、产品的包装、产品的价位，产品的消费渠道都是我们选择消费的方向，不同的消费理念会形成不同的消费方向。从健康的消费方向来衡量，具备健康的心态去消费，本着健康的心态去看消费。其次，从选择什么样的消费途经来衡量，消费途径的错误往往也会给人的消费心情带来创伤。健康的消费途径不仅可以节约资源，还能促进消费市场健康有序地发展，促使各商家在进行基本的4P竞争的同时，可随着消费方向来挖掘市场潜力。然后，本着什么样的消费观念去消费，是倡导节约型消费，还是舒适型消费，还是品牌型消费，还是智慧型消费，这些消费观念不仅为主体提供衡量标准的同时，也为商家游刃于新的竞争领域提供了更大的空间。 总之，从消费的本质上看，就是需求满足的过程。立足满足生活中某种需求开始，在整个消费过程中，其心理满足程度，将是促进整个消费市场繁荣兴旺的座标，提供消费需求的客体都以健康的心理行使自己的职责，本着公平、公正的心态销售产品、提供服务，给消费者提供一个健康的消费环境，作为消费主体在需求得到满足后才会促进消费轮回加速，客体才会在这个轮回加速过程中获更大利益。我们倡导消费健康，应形成一种消费文化，形成行之有效的消费标准，以消费文化影响市场，通过市场促进消费理念渐趋健康，这就是消费与健康论坛所倡导的实质性工作范围，而不是雾里看花，着于形，而虚言实。 2006-12-28 | 
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