[原创]预告白金五星F&B筹备全套文SOP P&P TBD PD)

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D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部封面\封皮\餐饮部 P&P 封皮\P&P 07 酒水部封面.doc
D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部封面\封皮\餐饮部 P&P 封皮\P&P 08 管事部封面.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\20管事部培训教案
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\20管事部培训教案\001餐具清洗.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\20管事部培训教案\002洗碗机操作及清洁.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\20管事部培训教案\003煲具的清洗.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\20管事部培训教案\004垃圾处理.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\20管事部培训教案\005放置干净餐具.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\20管事部培训教案\006餐具的回收入库.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\20管事部培训教案\007快速清洁银器.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\20管事部培训教案\008清洗银器.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\20管事部培训教案\009机器出现故障的紧急处理.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\20管事部培训教案\010手工清洗厨具、用具.doc

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D:\hotel\F&B筹备\\TBD\20管事部培训教案\011清洁不锈钢台、案、架.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\20管事部培训教案\012清洁烤面包器.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\20管事部培训教案\013清洁烤炉.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\20管事部培训教案\014清洁烤焙设备.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\20管事部培训教案\015清洁炉灶.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\20管事部培训教案\016清洁通风口和顶棚.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\20管事部培训教案\017清洁冷库.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\20管事部培训教案\018清洁保温车.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\20管事部培训教案\019清洁制冰机.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\20管事部培训教案\020餐具盘点.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\20管事部培训教案\021各区域清洗.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\20管事部培训教案\TBD样板.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\17酒水部培训教案 D:\hotel\F&B筹备\\TBD\17酒水部培训教案\TBD 001 酒吧开市.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\17酒水部培训教案\TBD 002 摆吧台.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\17酒水部培训教案\TBD 003 服务饮料.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\17酒水部培训教案\TBD 004 开香槟.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\17酒水部培训教案\TBD 005 服务冰柠檬茶.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\17酒水部培训教案\TBD 006 服务热柠檬茶.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\17酒水部培训教案\TBD 007 提供咖啡.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\17酒水部培训教案\TBD 008 服务咖啡.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\17酒水部培训教案\TBD 009 服务冰咖啡.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\17酒水部培训教案\TBD 010 服务特别咖啡.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\17酒水部培训教案\TBD 011 制作开胃鸡尾酒.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\17酒水部培训教案\TBD 012 接单出品.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\17酒水部培训教案\TBD 013 退单出品.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\17酒水部培训教案\TBD 014 酒吧收市.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\17酒水部培训教案\TBD 015 酒水部杯具擦拭.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\17酒水部培训教案\TBD 016 展示酒的摆放.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\17酒水部培训教案\TBD 017 量酒器的使用.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\17酒水部培训教案\TBD 018 摇酒器的使用.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\14营业部培训教案 D:\hotel\F&B筹备\\TBD\14营业部培训教案\001各项工作计划的制定.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\14营业部培训教案\002客户拜访、销售.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\14营业部培训教案\003客户预订.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\14营业部培训教案\004宴会工作单.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\14营业部培训教案\005营业部餐前准备工作.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\14营业部培训教案\006菜单、菜牌制作.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\14营业部培训教案\007营业过程中工作.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\14营业部培训教案\008营业统计表的工作.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\14营业部培训教案\009各类表单的制作与使用.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\14营业部培训教案\010食品标准配方.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\14营业部培训教案\011与出品部和服务部的沟通.doc D:\hotel\F&B筹备\\TBD\14营业部培训教案\012 其它部门各类工作单接收工作.doc

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D:\hotel\F&B筹备\\TBD\14营业部培训教案\013市场调查.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\14营业部培训教案\014建立客户档案.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\14营业部培训教案\TBD样板.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\001接受宴会预订.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\002宴会早餐自助餐台摆台.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\003宴会早餐自助餐台摆台.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\004早餐自助餐服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\005西式宴会套餐准备工作.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\006午、晚餐西式宴会套餐摆台.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\007午、晚餐西式宴会套餐服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\008西式午、晚餐自助餐服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\009鸡尾酒会摆台.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\010鸡尾酒会服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\011中式宴会摆台前准备工作.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\012中式宴会摆台.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\013中式宴会席上分菜.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\014中式宴会席外分菜.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\015会议摆台.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\016会议服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\017会议茶点摆台.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\018阅读宴会订单.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\019酒店外宴会准备工作.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\020酒店外宴会摆台.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\021酒店外宴会后台布置.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\022酒店外宴会服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\023准备指示牌.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\024宴会台形设计.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\025宴会厅餐椅的运送和存放.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\026宴会厅餐桌的运送和存放.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\027签字仪式的摆台.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\028签字仪式的服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\029结帐.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\12宴会部培训教案\TBD样板.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\001咨客开、收市工作.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\002咨客迎送客人.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\003接听电话.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\004客人预订.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\005早餐摆位.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\006午、晚餐摆位.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\007清理台面.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\008传菜操作.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\009早餐服务.doc

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D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\010午、晚餐服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\011入厨单和酒水单（或PDA操作）.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\012特别菜式（餐牌上没有的菜）操作.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\013赠送食品、饮品.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\014食品沽清.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\015结帐.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\016翻台（重新摆设台面）.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\017如何处理客人投诉.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\018客人遗留物品处理.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\019特殊人士服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\020盐椒瓶的准备和清洁.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\021口布的折叠.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\022沙拉台的摆放.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\023擦拭玻璃杯.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\024糖盅、奶罐的准备.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\025冰桶的准备.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\026咖啡机及咖啡具的准备.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\027准备甜酒咖啡.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\028管理菜单和酒单.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\029开胃酒的服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\030给客人更换餐具.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\031白葡萄酒或玫瑰酒的服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\032香槟酒的服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\033三文鱼的服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\034现场分切牛、羊扒.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\035为客人服务牙签.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\036奶酪的服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\037甜食的服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\038咖啡、茶及糖奶的服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\039雪茄烟的服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\040黄油的服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\041香烟的服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\042面包的服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\043客人存取酒服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\044贵宾房服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\045寿司吧服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\046面包店服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\047行政酒廊工作.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\048送餐服务部工作.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\049交接班工作.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\050麻将房送餐.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\051SPA房送餐.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\052健身房送餐.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\053客房区送餐.doc

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D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\054如何摆设派送果篮.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\055询问是否可收取脏餐具.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\056收取餐具.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\057客房遗失餐饮物品.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\058亲水区厨房工作.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\059西饼房开、收市.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\09西餐部培训教案\TBD样板.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 001 咨客开、收市工作.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 002 咨客迎送客人.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 003 客人预订.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 004 接听电话.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 005 早、夜茶开市工作.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 006 早、夜茶收市工作.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 007 早、夜茶摆位.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 008 早、夜茶服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 009 午、晚餐摆位.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 010 午、晚餐服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 011 服务饮料.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 012 香烟服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 013 客人存、取酒服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 014 特别菜式操作.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 015 入厨单和酒水单.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 016 赠送食品、饮品.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 017 结帐.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 018 翻台（重新摆设台面）.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 019 如何处理客人的投诉.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 020 客人遗留物品处理.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 021 特殊人士服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 022 班前、班后会.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 023 铺餐巾.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 024 小毛巾的服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 025 饮料单的确定.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 026 食品单的确定.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 027 服务酱油.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 028 酒牌的展示及葡萄酒的推销.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 029 送食品进餐厅.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 030 客人餐盘的更换.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 031 白葡萄酒的服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 032 红葡萄酒的服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 033 茅台酒的服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 034 啤酒的服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 035 中国茶的服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 036 食品和饮品的推销.doc

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D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 037 整鱼的服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 038 烟灰缸的更换.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 039 餐后甜食的推销.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 040 客人桌面的清洁.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 041 银器的擦拭.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 042 玻璃器皿的擦拭.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 043 中餐包房开市工作.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 044 中餐包房收市工作.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 045 中餐包房早、夜茶摆位.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 046 中餐包房午、晚餐摆位.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 047 中餐包房早、夜茶服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 048 中餐包房午、晚餐服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 049 中餐包房洗手间的清洗.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 050 接见厅摆设工作.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 051 接见厅服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 052 多功能厅摆设工作.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 053 多功能厅服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 054 传菜部开、收市工作.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 055 传菜部早、夜茶传菜.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 056 传菜部午、晚餐传菜.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 057 传菜部宴会服务.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 058 中厨部开、收市工作.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 059 中厨部出品配料.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 060 中厨部食品的储存.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD 061 中厨部营业中食品沽清.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD format_sample.doc
D:\hotel\F&B筹备\\TBD\06中餐部培训教案\TBD样板.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP
D:\hotel\F&B筹备\SOP\19管事部SOP）
D:\hotel\F&B筹备\SOP\19管事部SOP）\SOP 001 餐具清洗的流程图.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\19管事部SOP）\SOP 002 餐饮用具保管的流程图.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\19管事部SOP）\SOP 003 管事部餐具清洗程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\19管事部SOP）\SOP 004 洗碗机操作及清洁程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\19管事部SOP）\SOP 005 煲具的清洗.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\19管事部SOP）\SOP 006 垃圾处理的工作程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\19管事部SOP）\SOP 007 放置干净餐具的程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\19管事部SOP）\SOP 008 餐具的回收入库程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\19管事部SOP）\SOP 009 快速清洗银器的程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\19管事部SOP）\SOP 010 清洗银器的程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\19管事部SOP）\SOP 011 机器出现故障的紧急处理程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\19管事部SOP）\SOP 012 手工清洗厨具、用具.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\19管事部SOP）\SOP 013 清洁不锈钢台、案、架.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\19管事部SOP）\SOP 014 清洁烤面包器.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\19管事部SOP）\SOP 015 清洁烤炉.doc

D:\hotel\F&B筹备\SOP\19管事部SOP）\SOP 016 清洁烧焙设备.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\19管事部SOP）\SOP 017 清洁炉灶.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\19管事部SOP）\SOP 018 清洁通风口和顶棚.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\19管事部SOP）\SOP 019 清洁冷库.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\19管事部SOP）\SOP 020 清洁保温车.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\19管事部SOP）\SOP 021 清洁制冰机.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\19管事部SOP）\SOP 022 餐具盘点的程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\19管事部SOP）\SOP 023 各区域的清洗程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 001 酒吧开市.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 002 吧台摆放.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 003 饮料操作.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 004 开香槟.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 005 服务冰柠檬茶.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 006 服务热柠檬茶.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 007 提供咖啡和冰咖啡.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 008 服务咖啡.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 009 服务冰咖啡.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 010 服务特别咖啡.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 011 制作开胃鸡尾酒.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 012 接单出品.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 013 退单出品.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 014 酒吧收市工作.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 015 酒水部杯具擦拭.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 016 展示酒的摆放.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 017 量酒器的使用.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 018 摇酒器的使用.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 019 大堂吧工作流程图.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 020 大堂吧开市工作.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 021 大堂吧收市工作.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 022 西餐吧工作流程图.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 023 西餐吧开市工作.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 024西餐吧收市工作.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 025 亲水区酒吧工作流程图.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 026 亲水区酒吧开市工作.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 027 亲水区酒吧收市工作.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 028 中餐酒吧工作流程图.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 029 中餐酒吧开市工作.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 030 中餐酒吧收市工作.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 031 桑拿吧工作流程图.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 032 桑拿吧开市工作.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 033 桑拿吧收市工作.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 034 夜总会酒吧工作流程图.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 035 夜总会酒吧开市工作.doc

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D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP 036 夜总会酒吧收市工作.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\16酒水部 SOP\SOP格式.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\13营业部SOP
D:\hotel\F&B筹备\SOP\13营业部SOP\001业部工作流程图.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\13营业部SOP\002各项工作计划制定标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\13营业部SOP\003客户拜访、销售工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\13营业部SOP\004客户预订工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\13营业部SOP\005宴会工作单的工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\13营业部SOP\006营业部餐前准备工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\13营业部SOP\007菜单、菜牌制作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\13营业部SOP\008营业过程中工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\13营业部SOP\009营业统计表的工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\13营业部SOP\010各类表单制作与使用的标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\13营业部SOP\011食品标准配方的工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\13营业部SOP\012与出品部和服务部的沟通标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\13营业部SOP\013其它部门各类工作单接收工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\13营业部SOP\014市场调查的工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\13营业部SOP\015建立客户档案的工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\001宴会部工作流程图.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\002接受宴会预订工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\003宴会早餐自助餐布菲台摆台标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\004宴会早餐自助餐台摆台标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\005早餐自助餐服务标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\006西式宴会套餐准备工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\007午、晚餐西式宴会套餐摆台标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\008午、晚餐西式宴会套餐服务标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\009西式午、晚餐自助餐服务标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\010鸡尾酒会摆台标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\011鸡尾酒会服务标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\012中式宴会摆台前准备工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\013中式宴会摆台标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\014中式宴会席上分菜工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\015中式宴会席外分菜工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\016会议摆台工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\017会议服务工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\018会议茶点摆台工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\019阅读宴会订单工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\020酒店外宴会准备工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\021酒店外宴会摆台工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\022酒店外宴会后台布置标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\023酒店外宴会服务标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\024准备指示牌的标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\025宴会台形的设计标准与程序.doc

D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\026宴会厅餐椅的运送和存放标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\027宴会厅餐桌的运送和存放标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\028签字仪式的摆台标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\029签字仪式的服务标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\11宴会部SOP\030结账的工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\001咨客开、收市工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\002咨客迎送客人工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\003接听电话工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\004客人预订工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\005早餐摆位工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\006午、晚餐摆位工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\007清理台面工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\008传菜操作工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\009早餐服务标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\010午、晚餐的服务标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\011入厨单和酒水单（或PDA）操作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\012特别菜式操作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\013赠送食品、饮品工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\014食品沽清工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\015结帐工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\016翻台（重新摆设台面）工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\017如何处理客人投诉标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\018客人遗留物品的处理标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\019特殊人士服务的标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\020准备和清洗盐椒瓶的工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\021折叠口布的标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\022摆放沙拉台的标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\023擦拭玻璃的标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\024准备糖盅和奶罐的标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\025准备冰桶的标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\026准备咖啡具及咖啡机的工作标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\027准备甜酒咖啡的标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\028管理菜单和酒单的标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\029开胃酒的服务标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\030给客人更换餐具的标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\031白葡萄酒或玫瑰酒的服务标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\032香槟酒的服务标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\033三文鱼的服务标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\034现场分切牛羊扒的标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\035为客人服务牙签的标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\036奶酪的服务标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\037甜食的服务标准与程序.doc
D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\038咖啡、茶及糖奶的服务标准与程序.doc

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D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\039雪茄烟的服务标准与程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\040黄油的服务标准与程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\041香烟的服务标准与程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\042面包的服务标准与程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\043客人存、取酒的服务标准与程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\044贵宾房服务程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\045寿司吧服务程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\046面包店服务标准与程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\047行政酒廊工作标准与程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\048送餐部服务流程图.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\049送餐服务部工作标准与程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\050交接班工作标准与程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\051麻将房送餐工作标准与程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\052SPA房送餐工作标准与程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\053健身房送餐工作标准与程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\054客房区送餐工作标准与程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\055摆设派送送餐果篮标准与程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\056询问是否可收取脏餐具标准与程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\057收餐具工作标准与程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\058客房遗失餐饮物品标准与程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\059西厨房工作流程图.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\060亲水区厨房工作标准与程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\061西饼房工作流程图.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\08西餐部SOP\062西饼房开、收市工作标准与程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 001 咨客开收市工作程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 002 咨客迎送客人程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 003 客人预订程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 004 接听电话程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 005 中餐大厅服务流程图.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 006 中餐开市工作程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 007 中餐大厅早、夜茶收市工作程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 008 中餐早、夜茶摆位工作程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 009 中餐早、夜茶服务程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 010 中餐午、晚餐摆位工作程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 011 中餐午、晚餐服务程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 012 饮料的服务程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 013 香烟的服务.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 014 客人存、取酒服务.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 015 特别菜式操作.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 016 入厨单和酒水单.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 017赠送食品、饮品.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 018 结帐.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 019 中餐翻台的服务程序.doc

D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 020 如何处理客人投诉.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 021 客人遗留物品的处理.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 022 特殊人士的服务.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 023 班前班后会的程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 024 铺餐巾的服务程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 025 小毛巾的服务程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 026 饮料单的确定.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 027 食品单的确定.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 028 服务酱油的程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 029 酒牌的展示及葡萄酒的推销.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 030 送食品进餐厅的服务程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 031 客人餐盘的更换程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 032 白葡萄酒的服务程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 033 红葡萄酒的服务程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 034 茅台酒的服务程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 035 啤酒的服务程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 036 中国茶的服务程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 037 食品和饮品推销的程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 038 整鱼的服务程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 039 烟灰缸更换的服务程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 040 餐后甜食的推销程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 041 客人桌面清洁的服务程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 042 银器的擦拭程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 043 玻璃器皿的擦拭程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 044 中餐包房开市工作程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 045 中餐包房收市工作程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 046 中餐包房早、夜茶摆位工作程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 047 中餐包房午、晚餐摆位工作程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 048 中餐包房早、夜茶服务程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 049 中餐包房午、晚餐服务程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 050 中餐包房洗手间清洁程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 051 接见厅服务流程图.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 052 接见厅的摆设工作.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 053 接见厅的服务程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 054 多功能厅服务流程图.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 055 多功能厅的摆设工作.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 056 多功能厅的服务程序.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 057 传菜部服务流程图.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 058 传菜部开、收市工作.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 059 传菜部早、夜茶传菜.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 060 传菜部午、晚餐传菜.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 061 传菜部宴会服务.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 062 中厨房出品流程图.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 063 点心部出品流程图.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 064 烧味部出品流程图.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 066 出品配料.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 067 中厨房食品的储存.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP 068 食品沽清.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP O65 中厨部开、收市工作.doc D:\hotel\F&B筹备\SOP\05中餐部 SOP\SOP格式.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \餐饮部职务说明书汇编.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \07管事部 D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \07管事部\PD 01 管事部经理岗位职责.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \07管事部\PD 02 管事部主管岗位职责.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \07管事部\PD 03 管事部领班岗位职责.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \07管事部\PD 04 管事部洗碗工岗位职责.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \07管事部\不要PD D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \07管事部\不要PD\PD 管事部管事员岗位职责.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \06酒水部 D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \06酒水部\PD 01 酒水部经理岗位职责.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \06酒水部\PD 02 酒水部主管岗位职责.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \06酒水部\PD 03 酒水部高级调酒员岗位职责.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \06酒水部\PD 04 酒水部调酒员岗位职责.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \06酒水部\PD 05 大堂吧领班岗位责任制度.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \06酒水部\PD 06 大堂吧服务员岗位责任制度.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \06酒水部\酒水部PD D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \06酒水部\酒水部PD\(不要)PD 酒水部领班岗位职责.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \06酒水部\酒水部PD\PD 005 大堂吧领班岗位责任制度.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \06酒水部\酒水部PD\PD 006 大堂吧服务员岗位责任制度.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \06酒水部\酒水部PD\PD 01 酒水部经理岗位职责.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \06酒水部\酒水部PD\PD 02 酒水部主管岗位职责.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \06酒水部\酒水部PD\PD 03 酒水部高级调酒员岗位职责.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \06酒水部\酒水部PD\PD 04 酒水部调酒员岗位职责.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \05营业部 D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \05营业部\PD 01 营业部经理岗位责任制度.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \05营业部\PD 02 营业部副经理岗位责任制度.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \05营业部\PD 03 营业部主管岗位责任制度.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \05营业部\PD 04 营业代表岗位责任制度.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \05营业部\PD 05 营业部文员.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \04宴会部 D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \04宴会部\PD 01 宴会部经理岗位责任制度.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \04宴会部\PD 02 宴会部主管岗位责任制度.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \04宴会部\PD 03 宴会部领班岗位责任制度.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \04宴会部\PD 04 宴会部服务员岗位责任制度.doc D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \04宴会部\待定PD D:\hotel\F&B筹备\\餐饮部PD \04宴会部\待定PD\PD 04 宴会部接待员岗位责任制度