腊八，今天又是节日啊：）
说到腊八能让我马上联想到以下事情：
一，东北民谚云：“腊七腊八冻掉下巴”。
所以今天穿了了最厚的衣服来上班，不过……有点热——再次抨击厄尔尼诺，再次咒骂人类的愚蠢！
二，腊八粥。不过我不喜欢喝。
老规矩，我来说说腊八这个民俗节日。
腊八节由来 古人把一年的最后一个月成为腊月，腊八也就是农历十二月初八。关于腊八节的源起，历来有两种说法。
一，祭祀说。和很多节日一样，腊八起源于祭祀活动，表达对祖先、神灵的敬畏，同时祈求来年的丰收和如意。
和一般的祭祀不同的是，腊八节上人们还要举行驱疫活动，祈求来年人们身体的康健。
二，佛道说。据说腊月初八也是释迦摩尼得道成佛的日子，故佛教徒此日为节大相庆祝。
并且根据“牧女献糜”的故事衍生出了吃腊八粥的习俗。
故事是这样的：
据说释迦摩尼悟道之前曾苦行6年，其间烦恼艰坷无数。后来他到了尼连河畔苦思，这时候他已是心力交瘁到了崩溃边缘。
河边有两名牧牛女子，一个叫难陀，另一个叫波罗，常来这里牧牛。
她们看到这个有严重自虐倾向的和尚天天坐在那里痴想，实在是觉得可怜。
于是“挤取乳汁（注：牛的，别瞎想。），蒸成乳糜，……礼拜奉献”。乳糜就是奶粥，她们真会吃啊。
话说释迦摩尼吃了奶粥之后，不幸上了粥瘾。接连吃了一个月，后来又下河洗了个澡，精神大振健硕如昔。
坐在菩提树下消化了七日七夜之后，终于成为一代佛教宗师
——这个故事告诉我们，养成良好的饮食和卫生习惯是多么的重要。佛祖之所以能成为佛祖全靠了吃粥和洗澡啊！
另外，大家还要记住，提高智商的良药就是“奶粥”！佛祖苦思了六年都没想明白，吃了一个月奶粥，消化了七天，OK了！
今年过节不收礼，收礼只收“牛奶粥”！！！ 关于腊八粥 哎呀，又跑题了 ，接着说腊八粥。
腊八粥是什么时候有这个名称的我不知道，但记得北宋孟元老的《东京梦华录》有这样的记载：
“十二月，街市尽卖撒佛花，韭黄、生菜、兰芽、勃荷、胡桃、泽州饧。
初八日，街巷中有僧尼三五人，作队念佛，以银铜沙罗或好盆器，坐一金铜或木佛像，浸以香水，杨枝洒浴，排门教化。
诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之“腊八粥”。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。”
看来，这个节在北宋时还是很厉害的。而且也明确提出了，把这些乱七八糟的鬼东西煮在一起做成粥就叫“腊八粥”。 另外在“雅虎知识堂”看到这样一段话：
“明朝时，皇帝在这一天要向文武百官赏赐宫内煮的腊八粥，其用料自然十分讲究。
到了清朝，这一风俗更为盛行，不仅家家煮腊八粥，而且有钱人家还用果料做成各色禽虫来装点粥面，相互赠送。
清朝惯例，自乾隆年间开始，皇帝赐给文武百官的腊八粥，都是在雍和宫煮成的。
雍和宫内有一口直径约二米，深一米半的大铜锅，是专所以粥料特别精美，还要添放奶油，羊肉丁等；
第四、五锅是送给百官及众喇嘛吃的。第六锅是施舍给老百姓的，质量自然就差多了。
据说这口熬粥的大铜锅现在还保存在雍和宫前院的西鼓楼旁，也可以算是一件文物了。”
有机会，真要去雍和宫对这口锅表达一下敬意 腊八粥怎么做？就像我说的，把乱七八糟的凡是毒不死人的东西扔到锅里一煮就得！据说有老北京的人家里粮食花样多，
常把红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、红豆、花生…什么的二十多种东西扔到锅里煮一宿。 喝腊八粥有个很好的习俗值得一说。据说这个粥要用来送的，先要让邻里朋友吃到自己家的粥，自己才能吃。
可惜这习俗流传不广，我邻居今天就没送我腊八粥喝，搞不好她连今天是腊八都不知道。现在的年轻人，唉！！！ 今年腊八不吃粥 腊八可不光喝粥，腊八可吃的东西多着呢！ 腊八面。像我老家这种地方，要不是袁隆平让水稻乱伦，我们还只能从南方进大米。
所以原来我们的腊八粥主料是小米，还有面。其实腊八面说穿了就是打卤面，面条要手擀的，
然后把蔬菜和着猪牛羊肉什么的剁碎做成配料，很多地方都管这玩意叫“臊子”。
记得课文《鲁提辖拳打震关西》，老鲁让震关西剁的那玩意就是臊子，明白了吧？笨！ 腊八蒜。这可是我腊八节里的最爱了。
腊八蒜本是华北的民间吃法，不知怎地流传到了东北。我们不叫腊八蒜，我们叫的比较直白：糖醋蒜！
因为做法就是将蒜（最好是刚上市的新蒜）泡以陈醋或米醋在加入白糖，假以时日就可以吃了。
不同的是，北方的糖醋蒜以新蒜制成不剥皮，而腊八蒜是要剥皮后再泡的。 腊八酒。听说，听说而已，我没有亲见。
似乎是用糯米酿的，一般要酿一年，越年而饮。据说颜色如同葡萄酒，点滴成丝，饮后唇齿留香。
哪位大哥家里有酿，一定记得请我喝啊 好了，已经说了很多了，就到这里吧
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