[分享]茶之意

小狗的骨头

                                                   茶之意

     一个屡屡失意的年轻人来到普济寺，慕名寻到老僧释圆，沮丧地对他说：“人生总不如意，活着也是苟且，有什么意思呢？” 

       释圆静静听着年轻人的叹息，末了吩咐小和尚说：“施主远道而来，烧壶温水。”

　　稍顷，小和尚送来了温水。释圆抓了茶叶放进杯子，用温水沏了，茶叶静静地浮着。年轻人不解地询问：“宝刹怎么用温水泡茶？”释圆笑而不语。年轻人喝一口细品，不由摇摇头：“一点茶香都没有呢。”释圆说：“这可是名茶铁观音啊。”

    释圆又吩咐小和尚：“再去烧壶沸水。”稍顷，小和尚提着一壶沸水进来。释圆又取过一个杯子，放茶叶，倒沸水。茶叶在杯子里上下沉浮，丝丝清香不绝如缕。释圆又提起水壶注入一线沸水，茶叶翻腾得更厉害了，一缕更醇厚更醉人的茶香袅袅升腾。释圆如是注了五次水，杯子终于满了，那绿绿的茶水，清香扑鼻，入口沁人心脾。

    释圆笑着问：“施主可知道，同是铁观音，为什么茶味迥异吗？”年轻人思忖着说：“冲沏的水不同。”

 释圆点头：“用水不同，则茶叶的沉浮就不一样。温水沏茶，茶叶轻浮水上，怎会散发清香？沸水沏茶，反复几次，茶叶沉沉浮浮，终释放出四季的风韵：既有春的幽静、夏的炽热，又有秋的丰盈和冬的清冽。世间芸芸众生，又何尝不是沉浮的茶叶呢？那些不经风雨的人，就像温水沏的茶叶，只在生活表面漂浮，根本浸泡不出生命的芳香；而那些栉风沐雨的人，如被沸水冲沏的酽茶，在沧桑岁月里几度沉浮，才有那沁人的清香啊。”

 

 

少天

不算懂茶，但爱碧螺春。卷的那种。结合文章没啥关联。

[此贴子已经被作者于2007-1-17 13:53:17编辑过]

小狗的骨头

要说没有也没有，要说有也有........

论坛就象个大茶壶，许多茶叶漂流其中，各自散发着其独特的味道.........

青花泉

不经煎熬  不放幽香

mesy

很多道理并非不懂　只是欠缺行动

小狗的骨头

真懂了，一定会去做..........

出家在路上

   真是一语惊醒梦中人

    谢谢！

出家在路上

    我是个俗人，不懂品茗。：

    只知道基本顺序：欣赏汤色——闻嗅香气——尝试味道——评看叶底。

小狗的骨头

比我知道的还多呢：）.........

czm

喝茶，喜欢的。

品茶，不会的。

道理，全是牵强附会的。

也许，可以参考的。