wnh728 发表于 2014-9-26 07:34:38

绿豆砂糖粥

    绿豆砂糖粥


    用料:绿豆60克,砂糖50克,大米100克,鲜藕120克,姜丝2克,精盐2克,味精3克,香油2克,米醋10克.
    制法:①将鲜藕洗净,去皮,切丝,放入碗内,加姜丝、精益、味精、香油、米醋拌匀,备用。
    ②将绿豆、大米去杂,洗净,备用。
    ③锅内加水适量,放入绿豆、大米煮粥,将熟时,加入砂糖,再煮二三沸即成。食时位以凉拌鲜藕丝。
    每日2次,连服5一7天。
    功效:鲜藕性寒,味甘,有凉血止血、清热散癣等功效。绿豆性凉,味甘,有清热解毒、降压明目、利尿消肿等功效。
    适应症:小便赤热、疼痛。
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