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wnh728
发表于 2014-9-11 07:13:57
猪肝绿豆粥
猪肝绿豆粥
用料:猪肝120克,绿豆50克,大米100克。
制法:①将猪肝洗净,切成薄片,放入沸水锅内焯一下捞出,沥千水份,备用。
②将绿豆、大米分别去杂,洗净,备用。
③锅内加水适量,放入绿豆、大米煮粥,八成熟时放入猪肝片,再煮至粥熟即成。
每日1次,连服7-10天。
功效:猪肝有补肝养血、明目等功效。绿豆有清热解毒、降压明目、利尿消肿、补中益气等功效。
适应症:缺铁性贫血。
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猪肝绿豆粥