1m86 发表于 2004-7-7 12:28:54

某著名公司的面试题目，大家来探讨探讨吧

<b>某著名公司的面试题目，大家来探讨探讨吧
</b>
<P>某餐饮品牌原客户群针对普通老百姓，且全市已有多家连锁店，现该品牌老板为开拓高档市场开了主要以<B>鲍翅</B>为主菜的高档餐厅，且品牌名称更改。针对此情况，请简单谈谈如何推广此高档餐厅（策略面、行销活动面、媒体计划面切入均可谈）。</P>

1m86 发表于 2004-7-7 21:08:38

<P>怎么回事</P>

海韵 发表于 2004-7-7 22:14:31

<P>我不是做企划的，所以不知道该怎么样做，</P><P>不过真想听听家人的高见，</P><P>喂~~~~~~回帖呀</P>

entou 发表于 2004-7-8 00:27:59

<P>呵呵~~~不会吧？</P><P>是不是楼主自己家的店啊？</P>

maojingwu 发表于 2004-7-8 15:18:08

<P>更换品牌或借用外力延伸品牌</P>

dmbox 发表于 2004-7-23 11:27:15

我也觉得由于原来企业定位为面对普通老百姓，所以改成高档菜式后，如果还沿用原来品牌，会导致服务顾客的疑惑，也未必能够吸引到新的高档客户。因此，可以考虑设立新品牌，但是如何能够借用旧品牌的影响力方面，也许还要考虑一个周全策划。

skyladder 发表于 2004-7-23 11:42:24

<P>你的目标群体还是一样吗？既然不一样了，推广方法也不能一样；在这种情况下，借用旧品牌的影响力未必是好事情，很可能混淆了你在大众中的准确定位。</P>

jqin168 发表于 2008-2-28 14:41:56

<p>既然品牌、产品（服务）、客户都不一样了，肯定要一切从头开始。不过之前餐厅的成功可以影响到你的口碑！</p>

howareyou111 发表于 2009-1-1 21:30:12

<p>设计一套咖啡厅和高档餐厅互通可用的会员卡之类的，可以互通打折或有更好的服务提供；另外可与其他关系好的行业服务商达成合作联盟，这样能拓展客户同时也能提高品牌认知，但主要还是服务和诚信都上得去。</p>
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