代理食品到最后阶段，应注意什么？？？？？？？？
我正在谈一食品代理，已到最后阶段，价格，数量已基本确定。因为初次接触，现请教几个浅显问题，请大家帮助。
基本情况是，因为对方定价较高，所以我要尽量降低成本，谈得先小量进货，免除库存费用，待这批量卖完了再定货。同时代理的食品保质期较短。对方要求先付款再发货。我想问的是：
1、我在北京，厂家在东北，我托朋友在当地用现金与厂家交易，目的是交完钱就要求厂家立即运货。但这样有个问题：我先交清货款，但货到北京的路上出问题怎么办？
2、这种情况下，合同怎么签，厂家要和我签合同，可我们不在一个城市，怎么签呀？他说发传真，我不明白那怎么签呀？有法律效应吗？
3、合同中还应注意什么吗？
请大家多多帮忙，谢谢大家！！！！！！！！！！ 首先,先付款发货就是模棱两可的话,我感觉应该改成先付定金吧.试试看,不行再付全款.
另外,如果你货物的货值比较可观的话,我建议你买一份保险.如果你赔的起就无所谓了.
其次签合同,只要按照他说的做就可以了.可是有一点你要注意,传真机千万不要是热敏纸的那种哦!那可是时间长了自动无效的!
我建议你起草一份合同,大家同意以后,你盖章,然后EMS过去2份,让他盖章后再EMS过来一份.
合同要注意什么应该是律师的问题,自己找个合同范文然后琢磨一下,不放心咨询一下律师吧!
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