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axltfytx 发表于 2010-6-8 08:22:56

[原创]包粽子的管理哲学——生活即管理

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<p align="center"><font size="5"><b>包粽子的管理哲学</b><b></b></font></p>
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<p><font size="4">&nbsp;&nbsp;&nbsp; 公元前278年，秦国攻破郢都，同年五月五日，被流放的三闾大夫，著名诗人屈原，在绝望和悲愤之下怀抱大石，自沉于汨罗江。沧浪之水清兮，可以濯吾缨；沧浪之水浊兮，可以濯吾足，这千古绝唱亦随之而去，留给华夏子孙无限思念。龙的传人从此以端午节来祭奠这伟大的爱国者，缅怀这壮怀激烈的气节和风骨。</font></p>
<p><font size="4">&nbsp;&nbsp;&nbsp; 虎年的端午节即将到来，在这举国悼念的日子，粽子寄托了人们沉甸甸的思念和感慨。然而，在这利欲熏心的年代，粽子和月饼一样，不知掺进了多少铜臭味。你买到的粽子可能有沙子，有虫子，有腐烂变质的糯米，有陈年发霉的红枣，甚至还有长蛆的猪肉。至少，我是不放心去购买粽子，以免玷污了对这千年英灵祭奠的神圣。</font></p>
<p><font size="4">&nbsp;&nbsp;&nbsp; 自己包粽子并不难，糯米是最基本的原料，剩下的是你喜欢的任何调味品，诸如红枣、蛋黄或者火腿之类。把糯米久泡之后，然后煮熟，再用粽叶包上红枣，然后就可以放到蒸笼里蒸了。视火力大小和蒸笼的不同，蒸的时间长短也不一样，农村的柴火是很快的，可是城里的燃气就有些慢了，而且味道也相差较远。</font></p>
<p><font size="4">&nbsp;&nbsp;&nbsp; 太太这些天又在包粽子，因为儿子和我都非常喜欢吃。前天都已经是今年的第三次了，这还不包括帮别人包粽子。可是，这一次，太太大概是想创新一下，于是把糯米泡好之后，直接包起来上蒸笼。这大概是基于蒸糯米酒的常识，因为做甜酒都是把糯米泡好之后，直接上蒸笼的。儿子和我早就眼巴巴的盯着那蒸笼了，尽管远不如农村老家蒸的好吃，但身在深圳这种城市，这已经算得上是美味了。等到粽子出笼，我们便迫不及待的夹几个到碗里，可是一口咬下去，却发现这次蒸出来的粽子很硬，又不爽口，儿子很快就抱怨了，“难吃，妈妈，这次的粽子好难吃”。太太便告诉我们，这次没有煮，少了一道工序。这我就明白了，因为水分少啊。</font></p>
<p><font size="4">晚上，太太打电话跟姐姐交流经验，姐姐便传授她的经验，每次想做什么新花样的时候，都只先做少量的试试，等实验成功了，再做多一点。看起来，似乎很平凡的几句话，仔细想想，这就是管理，生活即教育，生活即管理。企业在大规模生产之前，往往都会有实验室开发，样机制造等过程，这两者之间的道理有什么区别吗？</font></p>
<p><font size="4">企业的创新也是一样，不能违反基本的业务流程（泡糯米——煮糯米——包粽子——蒸粽子）。</font></p>
<p><font size="4">作为一个母亲，对儿女的关爱是无私的，做好吃的，首先是有一个良好的愿望，无论多么辛苦，也要全力以赴，这才是真正的顾客至上。一个企业，只有它的理念正确了，诸如美的之类拿顾客当白痴的企业，就算一时强大，那也是兔子的尾巴。</font></p>
<p><font size="4">有个外国人，提出了一个学习型组织，于是众人大肆吹捧，似乎自己知道这个概念之后，企业便能长命百岁了。我仔细想了想，太太与姐姐的交流不就是一个学习型组织吗？其根本动力在哪里？是金钱吗？是地位吗？</font></p>
<p><font size="4">只有真正合格的父母，才会真正关注子女的发展和成长。如果做父母的本身就对什么事情都不在乎，他们就不可能想到要自己做粽子之类的事情。这就是执行力的根本。</font></p>
<p><font size="4">节日的到来，为了满足家人的需求，再加上不放心购买的粽子，才想到自己做粽子。当然，如果家人想吃了，就算平时，也可以自己做。而且包粽子的时候，肯定先估计一家人能吃多少，才做多少。这就是拉式生产。</font></p>
<p><font size="4">所以，所谓的管理，其实很简单，来源于生活而已。那些故弄玄虚的管理专家，纸上谈兵者甚多，要么是沽名钓誉，要么是别有所求。</font></p>

林帆 发表于 2010-6-8 08:57:37

<p>管理的理论和方法不仅仅适用于企业，可以运用到生活的各个方面。只要善于思考，善于发现，可以从生活的每点每滴中寻找到。</p>

sakula8 发表于 2010-6-8 17:04:05

<p>生活即管理学。这句话总结得很好！！</p>
<p>快到端午节了，有粽子吃啦。</p>
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<p>&nbsp;楼主真有口福呀！！</p>

lyggcaijc 发表于 2010-6-8 18:39:34

先祝楼主端午节快乐，管理在于生活上演变而来是没错，可是如果没有专业人事的纸上谈兵何来进步了。

axltfytx 发表于 2010-6-8 22:05:57

可能我没说清楚，我指的纸上谈兵之流，诸如赵括，现在很多管理专家和咨询机构就是这等货色

wysmile 发表于 2010-6-9 10:06:22

管理无处不在 端午节快乐

jywdfy 发表于 2010-6-9 13:49:03

<p>支持楼主的观点。曾仕强同志曾经说过，任何一件小事，认真把它真正做好都是不容易的。</p>
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<p>还有一个观点就是：隔行如隔山，但是隔行不隔理。 </p>
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<p>无论做什么事情，无论有什么分工，都尽心尽职地去对待吧。</p>

xiufengdai 发表于 2010-6-9 16:46:06

楼主所的很好啊,

情风 发表于 2010-6-9 18:38:29

<p>本为一切就是来源于生活</p>
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<p>很和道理</p>

tracert 发表于 2010-6-11 02:00:12

<p>感悟颇深，能够学会生活，才能够管理他人。</p>

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