[原创]男人下厨的潜台词

lnfxs705 发表于 2009-6-9 16:06:00

最近，我的周末生活又丰富了一项新的内容——做饭。尽管我自认为很现代，在思想意识深处从未有过“男尊女卑、做饭庸俗、女人天生就应下厨房”等传统意识，但却在多年来形成了这样的习惯，只要老婆不出差，就理所当然地不去操关于做饭的心。其实，我并不打怵做饭，早在四十多年前就擀过面条、蒸过馒头，在做菜方面，尽管不会什么高精尖，谈不上色香味的考究，但做个鱼、炖个菜啥的，还真是难不住我。在现实生活中，有许多的“大男人”，他们从未有过做饭的经历，在骨子里就没把做饭与自己相关联。因此当家中的女主人有情况不在“岗”时，就只能顿顿下饭馆或泡方便面了。我并不是这样的，况且我家倡导健康简单的饮食观念，中午在单位解决，晚上不做饭，只是吃些少量的煎饼、干果、果蔬汁、酸奶之类，只有早餐是要认真打理的。因此，我家的做饭任务其实就是准备早餐，尽管简单，我却曾长期对伸手参与处于无意识的状态。
直到不久前的一天，在老婆并非抱怨地历数我所承担的家庭责任时，我有了某种顿悟：尽管家里的活并不多，但也应该维护其基本的平衡才是，如果我总是习惯充当动嘴不动手的角色，那其实就意味着家庭关系处于事实上的失衡状态。尽管老婆总是任劳任怨、在家里充当着家务劳动的全能角色，但这其实与老婆是否能干、是否不多抱怨并无太大的关系。从一个男人的角度上讲，这种状况是应该有所变化的，毕竟长期的家务失衡状况，也一定会使家人形成一定的心理阴影。我这人的长处之一就是，意识到了应该改变，立马就会行动起来。于是，我向老婆提出：以后只要是公休日，家中做饭的事情归我了。但由于水平所限，如果家里的“80后”回来，或是亲朋聚餐什么的，则不含在内。因为我做菜基本是以炖为主，主食主要是面条和杂粮粥，或是买些现成的大饼子、黑米馒头之类，我们两口子秉承健康饮食的理念，当然能够消受这样的饮食结构，其他人则估计不易接受。
之所以想到了就动手做饭这件事发些议论，是因为刚在网上看了一篇题为“在潜意识中回归童年”的文章。文中提到：“很多人小时候都玩过“过家家”的游戏，这个游戏最重要的内容就是虚拟的做饭，现在，当我们都成了大人，在厨房里货真价实地操作起刀叉案板的时候，能否在潜意识里感觉到回归童年和最好的朋友一起做饭的愉悦？男人的神经比较粗壮，那么远的事情可能已经遗忘了，但女人们总还是会记得的，当然，她们也需要身边男人们的唤醒。没有隐藏于饮食中的爱意关注，单单做饭有什么意思？”我的确很赞同这个观点，根据我对家庭生活的体会，要保证家庭生活的品质、使之真正成为幸福自在的温馨港湾，保持家庭关系的和谐、避免各种可能的矛盾，是要认真讲究一番的。在诸多家庭事务中，除了经济上的因素之外，对待家务劳动的态度就是决定家庭关系和谐程度的重要方面。而像我们这样的城市家庭，家务活无非是卫生和做饭两大方面，以往我执行的是很低的自我约束标准，在卫生方面注意保持，尽量不去破坏家中的环境卫生；而在做饭的问题上，尽管不动手但做到不挑三拣四、做啥吃啥。如今又有了进步，能够承担休息日的做饭任务，自我感觉是在积极地为家庭的和谐而努力，感觉很不错。<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>
我觉得，男人下厨虽说是小事一桩，但却意义不凡。首先，这是在向老婆传递这样一个明确的信息，在家务面前人人平等，男人也应该适当分担，这既是体现公平，也是夫妻间的一种积极平衡。其次，做饭本来就是一件很简单的事情，男人下厨所完成的饭菜质量如何并不重要，重要的是这个行动本身所表达的一种改变，其中蕴含着对老婆承担过多家务劳动的尊重和感激，尽管老夫老妻的没必要把感谢挂在嘴上，但如此具体的表示却会为家庭关系的和谐增加几分春意吧。再有就是，家庭生活也应该时常有些改变，吃惯了女人操持的饭菜，尝尝男人调制的口味应该多少有些新意吧。即便水平不济，咸了、淡了、糊了，也可视为家中难得的一种别样的乐趣呀。更何况，如果男人的手艺的确低下，也是在衬托老婆的专业和能干嘛，还可促成一段互教互学、共同切磋烹饪技艺的佳话啊。<o:p></o:p>
这里应该着重强调的是在承担家庭责任中的自觉意识，一个家庭的责任属于这个家庭的每个成员，对于我们这些标榜自己为现代的人们说来，自觉承担一定的家庭责任，是维护家庭的和谐与幸福之必须。我总是将这样的一句话挂在嘴边：“自觉地为对方着想”应该成为建设一个幸福和谐家庭的座右铭。在家做饭不是什么了不起的事情，但它却是家中最经常、最琐碎的事情之一。男人能够多少承担一些，从个人的角度说，丰富一下生活内容也不错，我现在就很受用每个周末的下厨房经历呢。从老婆的角度说，老公做饭是对自己的尊重，尽管人家也不会闲着，但心理感觉一定不错。因此，事情虽小，却会有效融洽夫妻关系、为婚姻家庭保鲜增色，无疑是个智慧的选择。尽管没有准确的数字为证，但我却知道有很多男同胞对在家中做饭的事情是很不以为然的。他们以“不会”为托词，实则是没有意识到主动承担一点家务对家庭和谐的重要性，他们表面上似乎很潇洒，而其实未免有些迂腐。因为，通过如此简单的举手之劳，就能赢得家庭中真正的和谐与新鲜，这样的因果关系都没有认知，无论如何也不能归入“智慧和现代”一类吧？

swift 发表于 2009-6-9 21:45:48

说的好！老婆怀孕了，只要我不出差，有时间就在家里做个饭什么的，感觉挺好的。

taomugeda 发表于 2009-6-9 22:02:04

能从男人下厨做饭，想到这么多，呵呵，楼主有心了

bywx2005 发表于 2009-6-9 22:12:58

做饭其实是种不错的放松方式，比如本人就属于那种体胖心宽的懒人，但是对打扫卫生、做饭、洗衣服等事情总是乐此不彼，做饭犹如烹调一个项目，可以体验一种微型成功感，刷碗时看着自来水冲掉油腻，又有一种洗去纤尘的独特韵味，洗衣服时拧的衣服吱吱响，不正是顺手将平日工作中的不愉快和怨恨一股脑畅快的都发泄出来了吗？
男人，被事业折磨的够惨了，无论如何也要在自己可操控的家里找些乐趣和安慰吧？！

coolpirate 发表于 2009-6-9 23:12:38

好！可惜我还不会做饭。
 
我一直在有种“其实，我不是一个演员，而是一个厨子”的自我感觉。

一头肥鱼 发表于 2009-6-10 10:48:14

平时我们一下班就会电话沟通晚饭问题，老公偶尔会一声不吭的跑回家，然后在我的电话中宣布：他已经做好在家等我了，呵呵！别说多高兴了。即使是简单的几样菜，吃起来都特别有味道。幸福感更是急速上升。中国的家庭大部分还是妻子下厨多，但偶尔分担下家务，让女人也感觉到回家的舒适和享受感觉，大大有利于家庭和睦哦。不论大男人小男人都应该有一颗体贴家，体贴妻子的爱心哦。

muyan72nantian 发表于 2009-6-10 11:25:41

呵呵，男人就应该也下厨房，忙完了工作，下下厨房，换位思考一下，也不虚为一种情趣。老让一个人下厨房，矛盾很容易产生

wlotx 发表于 2009-6-10 11:35:31

分析的好！不应该只让老婆一个人下厨！

独木不成林 发表于 2009-6-10 18:04:01

我和老婆也不会做饭，所以我就担当起这大厨的角色。已经做了2年了，没做拿手菜，还好老婆也不挑剔，感觉自己做真的比在外面好吃。

liuye2009 发表于 2009-6-10 18:38:37

会做饭的男人才是好男人　　

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