09年食品企业最需做的工作是什么
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<P class=0 style="LAYOUT-GRID-MODE: char; TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-spacerun: 'yes'">最近一年食品行业负面新闻不断,特别是知名品牌比如三鹿、蒙牛等的出事,让消费者不再相信任何品牌,消费信心一降再降,可以说食品行业面临着巨大的信任危机。</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: '宋体'; mso-spacerun: 'yes'"><?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></SPAN></P>
<P class=0 style="LAYOUT-GRID-MODE: char; TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: '宋体'; mso-spacerun: 'yes'"><o:p></o:p></SPAN></P>
<P class=0 style="LAYOUT-GRID-MODE: char; TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-spacerun: 'yes'">民以食为天,食品行业是老百姓依赖度很强的行业。因为食品与健康密切相关,因此食品的安全是消费者最关注的话题。食品企业要想让消费者选择,持续产生购买行为,首先要做的就是让生产没有质量问题的产品从而让消费者信任你。</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: '宋体'; mso-spacerun: 'yes'"><o:p></o:p></SPAN></P>
<P class=0 style="LAYOUT-GRID-MODE: char; TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: '宋体'; mso-spacerun: 'yes'"><o:p></o:p></SPAN></P>
<P class=0 style="LAYOUT-GRID-MODE: char; TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-spacerun: 'yes'">食品行业竞争异常激烈,产品没有太多的技术含量,新产品一进市场就被迅速模仿,产品同质化非常明显,要想让消费者选择必须要与消费者进行情感上的沟通而不是功能上的诉求。因此,持续地与消费者沟通建立彼此间的信任是食品企业永远不能停歇的工作。</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: '宋体'; mso-spacerun: 'yes'"><o:p></o:p></SPAN></P>
<P class=0 style="LAYOUT-GRID-MODE: char; TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: '宋体'; mso-spacerun: 'yes'"><o:p></o:p></SPAN></P>
<P class=0 style="LAYOUT-GRID-MODE: char; TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-spacerun: 'yes'">信任不是短时间内建立起来的,需要企业长期站在消费者的立场思考如何为消费者创造价值从而在这个过程中逐渐获得消费者的信赖。信任是很容易破碎的,而一旦彼此间的信任被打破是很难再建立起来的甚至是不可能的。</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: '宋体'; mso-spacerun: 'yes'"><o:p></o:p></SPAN></P>
<P class=0 style="LAYOUT-GRID-MODE: char; TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: '宋体'; mso-spacerun: 'yes'"><o:p></o:p></SPAN></P>
<P class=0 style="LAYOUT-GRID-MODE: char; TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-spacerun: 'yes'">消费者对食品企业的信任度已经降到零点,09年有可能更长时间内食品企业最需要做的工作就是重建与消费者之间的信任。尽管重建信任难度很大,但这是不得不做的工作。如果信任没有建立起来,再多的广告、再多的促销、再便宜的价格也无济于事。</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: '宋体'; mso-spacerun: 'yes'"><o:p></o:p></SPAN></P>
<P class=0 style="LAYOUT-GRID-MODE: char; TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: '宋体'; mso-spacerun: 'yes'"><o:p></o:p></SPAN></P>
<P class=0 style="LAYOUT-GRID-MODE: char; TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-spacerun: 'yes'">而要想建立信任,笔者认为企业首先要在产品上下功夫,确保产品没有问题,因为产品是做品牌的基础、是消费者选择你的前提。除了为消费者提供合格的产品外,企业还要运用各种方式加强与消费者之间的情感沟通。</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: '宋体'; mso-spacerun: 'yes'"><o:p></o:p></SPAN></P>
<P class=0 style="LAYOUT-GRID-MODE: char; TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: '宋体'; mso-spacerun: 'yes'"><o:p></o:p></SPAN></P>
<P class=0 style="LAYOUT-GRID-MODE: char; TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: '宋体'; mso-spacerun: 'yes'"><o:p></o:p></SPAN></P></DIV><!--EndFragment--> <p>看过不少叶东老师的好文章</p><p>中国食品企业目前的重任真的是重建质量安全和消费者信任度。</p><p>希望我们的食品真的能像广告上做得那么好。</p> <font color="#ff3300">严格执行食品安全标准,杜绝忽悠</font> 安全与诚信。 诚信!是真正做长远企业必须要做的! 跟没说一样,质量跟那都是一样的 <p>诚信,说起容易,做起来就很难!~~</p><p>为什么?因为现在的消费者不在是以前的淳朴的消费者,我觉得是他们的心里起了一些变化。为什么,食品安全有问题的企业,在没有发生问题的时候,消费者却始终相信没有问题,做他们的忠实消费者。但那些实际没有问题的企业月 门前冷落车马稀,,,为什么呢?</p><p>我想这才是我们需要意识到并立刻做的 事情!~只有在市场重新恢复到公平竞争的前提下,消费者才会才有机会认识到哪些是 诚信企业,哪些不是!~~</p><p>个人愚见!~~~~~~~~~~~仅此而已.......</p> <p>量安全和消费者信任度</p><p></p><p>诚信啊,非诚勿扰</p> <p>啥时食品做的比广告好?我就真的放心了</p> <p>不管做人还是做事,诚实很重要!</p><p></p>
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